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| ＊５月より毎月末に幻の豚「琉球島豚アグー」１頭分でハム・ソーセージを製造販売。 ロースハム・ボンレスハム・ベーコン・ウィンナー ＊琉球島豚アグーについて 小型で産仔数が少なくなかなか手に入らない。 コレステロールが他の豚に比べて四分の一 ビタミンＢ1が豊富。 グルタミン酸が多く、柔らかくて美味しい。 豚の臭みがなく、脂身が香ばしい。 |
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琉球島豚｢アグー｣
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琉球島豚｢アグー｣ |
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