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HOME 本店 ・レストラン スモークハウス(工房) 製品ギフト

製品紹介
腸詰ソーセージ 製品名 価格 備考
1.焼きソーセージ 1本¥120
国立名物
2.チョリソー(サラミタイプ) 100g¥450(約4本) そのままおつまみに
3.マンダリーネ(カボス入り) 100g¥350(約4本) 9〜10月限定販売
4.ガーリックソーセージ 100g¥350(約3本) 4〜8月
5.バイスヴルスト 100g¥330(約3本) 9〜5月
6.荒挽きフランク 100g¥350(約2本) ボリュウムあり
7.ウィンナーソーセージ 100g¥330(5本) 25年間変わらない味
◎プチポトフ(煮込用生) 100g¥330(3〜4本) 11月〜3月
ディックヴルスト 1本¥450 しばらくお休みです
ハムとベーコン
8.ロースハム 100g¥480(7枚位) しっとりした美味しさ
9.ボンレスハム 100g¥480(4〜5枚) 脂身が少なく人気
10.ラックスシンケン(生ハム) 100g¥680(8〜10枚) 製造中止
◎イタリアパルマ産生ハム  50g¥580(4〜5枚) 5月より発売
11.ベーコン 100g¥450(6〜7枚) お料理の強い味方
ソーセージ類
12.合鴨のスモーク 100g¥480(1枚単位) 1枚¥800〜¥900
13.ケーゼヴルスト(チーズ入) 100g¥360(10枚) 9〜5月1本\700位
14.しそ入りソーセージ 100g¥360(10枚) 6〜8月限定
15.ビアシンケン 100g¥390(7枚)
16.ペッパーサラミ 100g¥390(7枚)
17.ボローニアソーセージ 100g¥390(7枚) 野菜入り
18.スコッチポーク(焼豚) 100g¥480 製造中止
19.スモークタン 100g¥680(6〜8枚) 原料の都合で中止中
20.チキンローフ(醤油味) 100g¥360(5枚) 1本¥1400
パテ類とお惣菜
21.チキンバー 1袋¥370 製造中止
22.ロールキャベツ 1ヶ¥300 人気商品
23.豚の角煮 1袋¥400 人気商品
24.ピクルス 1袋¥400
25.ミートパテ 100g¥380 1本¥600位
26.レバーペースト 100g¥330 1本¥500位
27.コーンビーフ 100g¥640 缶詰にはない美味しさ
28.スモーク手羽元 1本¥120 12月まで製造中止
29.スモークスペアリブ 100g¥400 製造中止
焼きたてパン類・マスタード他
30.ザワークラウト
1缶¥300 キャベツの酢漬け
31.焼きたてパン 1ヶ¥200〜
32.スティンゲル 1袋¥350 26年間滝島さんの手作り
34.マスタード 1ヶ¥200
35.ドレッシング 1ヶ¥200
スモーク品
36.生ベーコン(ブロック) 100g¥450
37.アイスバインの燻製 100g¥350(1本売り)
   1本¥2500位
豚の前足 11〜3月
38.子羊(ラム)の骨付きハム 100g¥580 人気商品
◎.味付け豚レバーの燻製 100g¥360 人気上昇中
新製品
 
共働学舎新得農場」の手づくりチーズ    毎週北海道より入荷しています!(5/1より値上げしました)

左から
*スナックモツァレラ(緑)
1ヶ(80g)¥350 裂いて手軽に
*フレッシュモツァレラ 1ヶ(100g)¥460 入荷休止
*プチモツァレラ(水浮き) 1ヶ(80g)¥460 サラダやピザに
*プチ・プレジール 1ヶ(90g)¥580 入荷休止
*ラクレット 100g¥400(1ヶ約200g) 溶かしてポテトやパンに
*シントコ 100g¥660(1ヶ約200g)
*カチョカバロ 100g¥400(1ヶ約200g)
*クリームチーズ 1ヶ(120g)¥460
*さくら 1ヶ(90g)¥750 世界チーズコンテストで
金賞受賞
(今年分終了)
*コバン
1ヶ(150g)¥920 カマンベールタイプのクリーミーなチーズ
信州小布施「はなのみ」の蜂蜜ジャム    砂糖を使わず蜂蜜だけで甘みをつけた自然な味のヘルシージャム
ブルーベリーはちみつジャム




1ヶ220g¥630


ブルーベリーと蜂蜜だけで作ったヘルシージャム
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