手づくりソーセージ ノイ・フランク
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琉球島豚アグー  
ブタ琉球島豚アグー ハム・ソーセージ

▼ 琉球島豚アグー ご紹介
毎月末に幻の豚「琉球島豚アグー」
1頭分を使用して、ハム・ソーセージを製造販売しております。

・ロースハム 100g¥680
・ボンレスハム 100g¥680
・ベーコン   100g¥680
・ペッパーポーク 100g¥680
・ウィンナー  100g¥460

 *琉球島豚アグーについて
 小型で産仔数が少なくなかなか手に入らない。
 コレステロールが他の豚に比べて四分の一!ビタミンB1が豊富です。
 グルタミン酸が多く、柔らかくて美味しい。豚の臭みがなく、脂身が香ばしい。


*「ギフト用アグーセット」¥5,500(送料込み¥6,000)
   原料の入荷量が少なく、現在ギフト用は取り扱っておりません。

 



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