厳選した国産豚ロース肉を、一週間塩漬けして熟成させ、じっくりスモークして、ロース肉の旨みを引き出しました。ほど良い塩気と、しっとりとした食感が特長の自慢の逸品です。
そのままでも味わっていただけますし、軽く焼いてハムエッグなども美味しいです。お中元、お歳暮のギフトシーズンには、一本もののブロックサイズもご好評いただいています。
| 原材料 |
豚ロース肉、塩、糖類、調味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 内容量 |
100g |
| 賞味期限 |
開封後冷蔵保存3日間。真空パックのままで5日間。 |