タスマニア産の手づくりマスタード
粒がしっかり残っていてプチプチとはじける食感が楽しめます。
単なる「辛味」を加えると言うよりは万能調味料として酸味を加えたり食感のアクセントに使ったりがおすすめ🍽️お肉料理やドレッシングに追加も良い感じです🙆

・スパイシーマスタード 180g
粒状のマスタードシードを白ワインヴィネガーに漬け込み、グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。
原材料：ホワイトビネガー､スパイス､マスタード種､蜂蜜､たまりしょうゆ（大豆を含む）

・マウンテンペッパー マスタード 180g
粒状のマスタードシードを漬け込み、タスマニアペッパーとレザーウッドハニーを調味料に使用。マウンテンペッパーの辛味とハチミツの程良い甘味が見事に調和。
原材料：マスタード種、アップルビネガー(りんごを含む)、りんごジュース、蜂蜜、スパイス

・メディティラニアンマスタード 180g
粒状のマスタードシードをサンドライトマト、ブラックオリーブ、ガーリックそしてハーブと一緒に漬け込みました。パプリカの辛味が程良くドライトマトの味わいがアクセントに。
原材料：アップルビネガー（りんごを含む）、マスタード種、ブラックオリーブ、ドライトマト、砂糖、ハーブ、ガーリック、酢、ブラウンシュガー、スパイス

●着色料､保存料は一切使用されていません。開栓後はキャップをよく閉め冷蔵庫に保存し､お早めにご賞味ください。